牛大力，别名猪脚笠、金钟根
、山莲藕、倒吊金钟




、大力薯

。为豆科豆科崖豆藤属植物，美丽崖豆藤Millettia specisoa Champ.


。牛大力以根入药
，主要成份为蛋白质


、淀粉质及生物碱等

。

    【性味归经】
：甘，平
。归肺

、肾经

    【功能主治】：补虚润肺



，强筋活络
。用于腰肌劳损


，风湿性关节炎
，治肺热
，肺虚咳嗽


，肺结核，慢性支气管炎

，慢性肝炎
，遗精，白带


。

    【用法用量】
： 常用量30～60克，0.5～1两。

    《全国中草药汇编》

    【药材性状】：块根圆柱状或几个纺锤状体连成一串，浅黄色或土黄色，稍粗糙
，有环纹。商品多为切成长4～9厘米
，宽2～3厘米


、厚约0.5～1厘米的块片
。横切面皮部近白色，其内侧为一层不很明显的棕色环纹

，中间部分近白色
，粉质
，略疏松。老根近木质，坚韧，嫩根质脆，易折断

。气微，味微甜。以片大


、色白


、粉质
、味甜者为佳。

    【附注】：商品中的苦味牛大力


，又叫大力牛


；是同属植物绿花崖豆藤M.championi Benth.的圆锥状根。它的根味苦，不呈连珠状


，主要产地在广东东部。

    【功用】
： 归肺

、肾经。补虚润肺，强筋活络。治肺热
，肺虚咳嗽
，肺结核


，风湿性关节炎，腰肌劳损等。

    【性味】： 甘
，平

    生长于深山幽谷之中，气味甘香，性温和
，具有壮阳

，养肾补虚
，强筋活络
，平肝
、润肺之功效


。适合
：肾虚


，血气不旺

，风湿骨痛

，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。牛大力
，又名山莲藕，是一种常用的山草药
，河源特色野生煲汤料之一，客家人经常用来煲汤
。煲时配合土茯苓，赤小豆等一起煲
。